Технология выращивания микрозелени
Микрозелень от А до Я
Инновационное решение для повышения урожайности, питательной ценности и рентабельности производства микрозелени.
Новый уровень выращивания микрозелени
Наша технология позволяет получать урожай микрозелени на 40% быстрее по сравнению с традиционными методами. При этом мы не просто ускоряем рост, а фундаментально улучшаем качество продукции: повышаем содержание легкоусвояемых белков и витаминов, а также увеличиваем всхожесть и общую продуктивность семян до 10%. Технология доступна для внедрения на любом производстве.
Почему это важно?Современное производство микрозелени сталкивается с вызовами: низкая питательная ценность продукции, неэффективные технологии выращивания и высокая ресурсоемкость. Наша разработка имеет высокую научную и практическую ценность, решая эти проблемы. В основе подхода — использование фульвокислот. Эти природные вещества, попадая в растение, повышают биодоступность и усвояемость макро- и микроэлементов человеком, что напрямую увеличивает питательную ценность зелени и конкурентоспособность конечного продукта. |
Как это работает?
Мы разработали комплексную технологию, охватывающую все ключевые этапы:
Специальный способ подготовки и выращивания семян.
Уникальная рецептура питательных растворов
с использованием комплекса биологически активных веществ и фульвокислот.
Оптимизированный подбор субстрата.
Ключевая особенность: Технология представляет собой полный цикл — от семени до готового продукта. Она использует собственный семенной материал и является гибкой, то есть ее можно применять на любом технологическом оборудовании.
Осязаемые результаты внедрения технологии
Наша технология обеспечивает конкретные научные и экономические преимущества:
-
+5% к содержанию растворимого белка
-
Сокращение срока выращивания в 1,1−2 раза
-
+10% к энергии прорастания и всхожести семян
-
Повышенное содержание витаминов
-
Рост урожайности на 7−10% и повышение рентабельности производства
От семени до продукта
Мы предлагаем не просто методику, а готовое решение для организации полного цикла производства микрозелени. Уникальность подхода — в использовании собственного семенного материала, запатентованных питательных растворов и независимости от конкретного оборудования. Это делает технологию идеальной как для малых ферм, так и для крупных агропромышленных предприятий.
Мы предлагаем не просто методику, а готовое решение для организации полного цикла производства микрозелени. Уникальность подхода — в использовании собственного семенного материала, запатентованных питательных растворов и независимости от конкретного оборудования. Это делает технологию идеальной как для малых ферм, так и для крупных агропромышленных предприятий.
Команда проекта
Проект реализуется при поддержке программы «Студенческий Стартап» Фонда содействия инновациям.
- Щеглова Катарина ВластимировнаРуководитель проекта, Генеральный директор ООО "Микровация".Отвечает за разработку и тестирование технологии, развитие команды и стратегию продукта.
- Щеглов Данил ДмитриевичИнженер, студент ПГАТУ.Специализируется на монтаже и эксплуатации установок, решении технических вопросов.
- Субботина Мария ГеоргиевнаНаучный руководитель, доцент, к.с.-х.н.Обеспечивает достижение научных целей проекта, ресурсное сопровождение и регистрацию результатов интеллектуальной деятельности (РИД).
Достижения и признание
Наша работа получила поддержку и была отмечена на федеральном и региональном уровнях:
Победитель программы «Студенческий стартап»
(V очередь, №Ст 414022).
Победитель конкурса «УМНИК-2021»
(V очередь, №Ст 414022).
Получен патент на изобретение
№2840121.
Участие в ведущих акселераторах:
«Большая разведка», «АгроТехноУнивер», «Университет 20.35».
Участие в программе «Стартап как диплом».
Многочисленные публикации
в научных журналах и сборниках конференций.
Контакты и сотрудничество
Мы открыты для партнерства и готовы рассказать больше о нашей технологии.
Оставьте свои контакты
Мы свяжемся с вами в ближайшее время
Проект реализован при поддержке Фонда содействия инновациям. Все права защищены
